Хан Буз
Хан Буз-это сеть кафе бурятской и монгольской кухни, где вы всегда можете поесть вкусно, быстро и недорого.
В наших кафе практикуется концепция мономеню, состоящего из небольшого количества аутентичных блюд, главное из которых-буузы. Мы не распыляемся, а делаем только то, что любим и умееем, и делаем это просто прекрасно.

В буузах отсутствуют какие-либо синтетические добавки и усилители вкуса. Это принципиальная позиция-добиваться отменного вкуса, используя только натуральные ингредиенты. Ведь мы стараемся сохранить вкус и вид тех первозданных бууз, которыми еще наши предки угощали своих гостей на важных праздниках.

Уникальная древняя рецептура не допускает использование искусственных компонентов, поэтому акцент делается на свежесть и качество. Зайдите и попробуйте сами!
КАЧЕСТВО, ПРОВЕРЕННОЕ ВРЕМЕНЕМ
Работаем только с проверенными поставщиками лучшего мяса, самостоятельно заготавливаем тесто и вручную лепим буузы, за которыми ежедневно выстраиваются очереди.
ВКУСНО ГОТОВИМ
МЯСО ВЫБРАНО ГОСТЯМИ
БЫСТРО ПОДАЁМ
СРЕДНЕЕ ВРЕМЯ ОЖИДАНИЯ-3,5 МИН
СКРОМНО БЕРЁМ
СРЕДНИЙ ЧЕК 300 РУБЛЕЙ
КАФЕ В ЦИФРАХ
2378
бууз готовим своими руками
ежедневно
291
литр напитков ежедневно выпивают наши гости
300
рублей средний чек
на одного гостя
47
человек нашей команды
встречают гостей ежедневно
ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ КАФЕ
ХОЧЕШЬ СТАТЬ ЧАСТЬЮ ИСТОРИИ ХАН БУЗ?

ПРИСОЕДИНЯЙСЯ К НАМ!
НОЯБРЬ
2014
Открытие первого кафе на остановке «Цветной проезд» в Академгородке
МАЙ
2015
Тестирование сетевого формата. Одновременно запускаем 2 новых филиала
ИЮНЬ
2016
Открытие еще двух кафе, расширяем штат специалистов
ДЕКАБРЬ
2017
Идем на рискованный шаг, открывая филиал на трассе. Формат кафе на трассе оказывается успешным
ОКТЯБРЬ
2018
Модернизация системы коммуникаций, должностных инструкций и штатного расписания
МАРТ
2020
КОРОНОКРИЗИС. Впервые закрываем 2 самых уязвимых филиала кафе. Решение было тяжелым, но жизненно необходимым
МАЙ
2020
Снова увеличиваем количество филиалов до 9 сильных и самодостаточных кафе. Набираем обороты, увеличивая производительность, качество и сервис
СНЯТО В КАФЕ
БОЛЬШЕ ФОТО В СОЦ. СЕТЯХ
Отправь резюме